0376 鵜木 保証人の今までの考え。

ハンバーグの起源は、ドイツのハンブルクで労働者向けの食事として流行したタルタルステーキを焼き固め、ソースをかけて味付けした料理からだと言われている（「ハンバーグ」は、Hamburgを英語読みしたもの）。なお、タルタルステーキは13世紀頃にヨーロッパにまで攻め込んでいたモンゴル帝国のテュルク系民族タタール人が食べた生肉料理を原型としている。

大航海時代、船内で備蓄されていた非常に硬い干し肉を乾燥前の状態に負けないくらい柔らかく美味しく調理するために生み出された調理方法（ハンブルグ港を主な寄港先としていた船舶で最も盛んだった）が発祥という説も有る。
アメリカ合衆国では世界大戦中等牛肉のステーキは贅沢なのでハンバーグに変えるという運動もあったという。後にハンバーグパティをバンズではさんだハンバーガーが大人気となり、マクドナルド等ファストフード店舗の主流となった。

1960年代以降の高度経済成長期における日本では、栄養豊富な畜肉が比較的高価な食材であった。安価な合い挽き肉（鶏肉と豚肉等）を使ったこの料理を食卓に上らせる事で、豪華な夕食を演出できるため、同年代以降の主婦が好んで夕食のメニューに取り入れた背景もあって、調理済みで後は焼くだけの物が発売されるなど、瞬く間に日本全国に広まった。更には1970年代頃から急速に多様化したレトルト食品（レトルト・ハンバーグ）の登場・普及により、非常にありふれた料理となった。

特にレトルト食品のハンバーグに関しては、調理が簡単である（一度焼いたハンバーグをそのまま、又はソースと共に封入する事で、湯煎するだけで食卓に出す事ができる）事と、少々の材料面における味の不備も漬け込むソースでフォローできる事、衛生的な生産工場（セントラルキッチン）による大量生産によって非常に安価に製造できる事により、ファミリーレストランにおいては、主力メニューであると同時に、収益率の高い商品となっていることが多い。なおレストランによっては、レトルト食品のハンバーグでは焼いた際のふっくら感が出し難いために、焼く前の生のハンバーグを冷凍又は冷蔵してストックしておき、それを解凍して焼き上げるところもある。今日のハンバーガーチェーン店では、この冷凍ハンバーグが広く使われている。

『ウィキペディア（Wikipedia）』引用

ハンバーグの起源とはこのようなことだったのですね。

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今日は靱性について考えました。

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靱性（じんせい、toughness）とは、物質の粘り強さを表す技術用語。 靱性の小さいことをマイナスのイメージを持つ脆性、靱性の高いことをプラスのイメージで持つ延性という用語で表現することもあるが、両方とも元を辿れば靱性の程度によるものである。。

比較的大きい靱性値をもつ材料（金属・合成樹脂）では衝撃試験（シャルピー衝撃試験、アイゾット衝撃試験など）の数値で評価する。あらかじめ、衝撃による破壊の起点となる切り欠きをいれて、破壊のしやすさを評価するのが、アイゾット試験である。抗折力試験も靱性の評価試験法である。

脆性材料では、圧子の押し込みによる方法などで、破壊靱性を評価する。

靭性と強度はよく混同されてしまうことがあるが、靭性は強度と異なる意味を持つ。 大きな破壊靱性を有する事とは、欠陥（クラック）の進展に対する抵抗性（進みにくさ）ということである。

破壊靱性の値は次の二点で決定される。

破壊源の寸法
クラックの進展する際の破壊抵抗性
したがって、どのような欠陥を用いても、それらの寸法と試料の外形寸法と破壊荷重がわかっていれば、破壊靱性を算出できる。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』

テレビのプラズマもこれ？

プラズマ (plasma) は、「荷電粒子群が不規則な熱運動をする力学系のなかで、全体として電気的に中性で、プラズマの3要件を満たすもの」をいう。プラズマの3要件についてはプラズマ物理を参照。

ギリシア語で「形作る」を意味する πλασμα を語源とする[1]。原義では宗教用語としても使われており、「神に創造されたもの」といった意味で神秘的・霊的なものとも結び付けられていた。現在でも心霊主義ではエクトプラズム (ect plasm) という言葉が使用される。

科学的には、血漿 (blood plasma) または原形質 (protoplasm) を指す言葉としてチェコの生理学者ヤン・プルキニエによってはじめに使われだしたが、後にウィリアム・クルックスが発見した「放射性の物体」 (radiant matter) [2]を指す言葉として転用された。現在の意味で「プラズマ」が使われたのは1928年のアービング・ラングミュアの論文が最初とされている。

プラズマ (plasma) はその歴史的な背景から、一般には気体が電離したものとして認知されている。身近にある炎の中では通常の気体を構成する中性分子が電離して、正の電荷をもつイオンと負の電荷をもつ電子とに別れて自由に飛び回っている。全体として電気的に中性な系であるが、構成粒子が電荷をもつため、粒子運動がそれ自身のつくり出す電磁場と相互作用を及ぼしあうことにより、通常の中性分子からなる気体とは大きく異なった性質をもつ。 そこで気体とは別の物質状態であるとして、これにプラズマの名が与えられている。

気体状のプラズマは実験室内でも古くから真空放電の研究に伴って観察されていた。そこにある電離した気体自体を対象とした研究は1920年代のアーヴィング・ラングミュアに始まり、そこでシースやプラズマ振動の存在など、プラズマの基本的性質が次々と明らかにされた。そしてラングミュアは、1928年にこの物質状態に「プラズマ」という名前を与えた。さらに1950年代以降、エネルギー源としての熱核融合研究や宇宙空間でのプラズマの役割探求、さらには広く応用を進める上での基礎学問として、その研究が進展していった。

典型的なプラズマは充分高温になった物質の状態として定式化され、イオンや電子が自由に飛び回っているとする点で気体状といえるが、そこで生み出された研究方法や概念はある種の条件のもとの固体状、液体状の物質の研究にも有効に用いられる。 かくして、産業分野で利用される、半導体のような固体やイオン化された液体なども、そのある側面についてはプラズマとして研究することにより物性がよりよく理解され、「固体プラズマ」などの新しい研究分野が生まれた。

プラズマの定義には「気体」という言葉は存在しない。 プラズマ物理学における定義は「荷電粒子群が不規則な熱運動をする力学系のなかで、全体として電気的に中性で、プラズマの3要件を満たすもの」となる。 しかしこの定義によればその論理的帰結として粒子系が弱結合であることが導かれ、気体状とのイメージになる。半導体においてもその中の電子と正孔のみに着目することでプラズマとして扱えることになる。3要件については項目プラズマ物理を参照のこと。

プラズマの特徴として、中に多数の自由電子があるため電流が極めて流れやすいという点が挙げられる。電流が流れればその近辺に電磁場を生じ、それがまたプラズマ自身の行動に大きく影響する。そのためプラズマ中では粒子は集団行動をとりやすく、全体として有機的な挙動が観測される。外部から電磁場を掛ければそれに強く反応する。こうした挙動のひとつの現れとして、プラズマ中には通常の気体中には存在しない、電場を復元力とする縦波であるプラズマ振動が存在する。
（以上、ウィキペディアより引用）

なんかこわいっす…。

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再生紙問題で王子製紙社長の引責辞任必至
これは本当に問題ですよね。
このような偽装が早くなくなるといいと思います。

　再生紙偽装問題について、業界最大手の王子製紙の経営陣が、少なくとも1年前の2007年2月には、偽装の実態を把握していただけでなく、秘密裏に偽装の是正を行なうよう指示していたことが、わかった。週刊ダイヤモンドが入手した、経営トップが顔を揃えた内部会議の議事録や、関係者の証言で明らかになった。

　同社は1月の記者会見や、2月20日の経済産業省に提出した最終報告書の中で「現在の経営トップ（会長、社長、副社長の3人）が（古紙配合率の）乖離を知ったのは本年1月の年賀はがき問題報道を受けた社内調査の結果報告を受けた時期」としているが、議事録によればこの説明のうち、篠田和久社長と山本信能副社長については虚偽だったことになり、社長をはじめとした経営陣の進退が問われるのは確実だ。

　問題の会議は07年2月21日、洋紙の競争力強化について議論するため東京・銀座の本社会議室で開催。篠田社長や山本副社長（当時、専務）など取締役10人（当時）中、鈴木正一郎会長を除く9人が出席。本部長、工場長クラスの合計16人が顔を出すなど、同社の経営トップが一堂に会する重要な会議だったことがうかがえる。

　このなかで、再生紙偽装の実態の報告を受けた篠田社長は「今でも（表示どおりの古紙配合率の再生紙が）できていないのだから、（古紙が入手しづらくなる）これからはもっと難しくなる」と言及。

　さらには、報告書では昨年春頃から経営陣の知らないところで進められたとされる古紙配合率の是正についても、篠田社長は「営業がやりたいというなら進めていきたい」と発言、自らが隠蔽にかかわっていたことが明確に浮き彫りになった格好だ。

　このほか、ライバルの日本製紙が07年9月に100％再生紙の生産を中止することにも触れ、「当社もそれまでにあぶないものを止めておかないといけない」などとした発言が議事録に記載されるなど、違法性を認識していたことが読み取れる内容になっている。

　同社関係者は、「社内では経営トップが再生紙偽装の責任を下に押し付けて、保身を図ろうとしていることに不信感が高まっている。経産省に提出した最終報告書で幕引きを図ろうとしていることに対して憤りを感じる社員も多い」と語る。

川崎　デリヘル嬢 中久保 が今日考えたこと
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これからどんどん必要なくなるんでしょうね。。

灰皿（はいざら）とは、主にタバコを喫煙する際に出た灰を入れるためのものである。

灰皿は、主に煙草の灰を入れる容器として使用されるほか、煙草の火を押し付けて消すなどの用途にも用いられるため、耐熱性が必須である。煙草の吸殻のほか、マッチが利用されていた時代には、これの燃えさしを捨てるためのものでもあった。ライターが極めて安価になり、マッチが着火用として廃れてからは、主に紙巻煙草の吸殻を入れるための物となっている。菓子の包み紙等を入れるなど、簡易ごみ箱のように利用する人もいる。

灰皿には、卓上のものから設置式の家具様の物まで様々な形状があり、また近年ではゴミの投げ捨てが嫌われることから、巾着袋・印籠状の携帯用灰皿も多く出回っている。卓上式のものや携帯用のものでは簡単なものは極めて安価であることから、ノベルティや粗品として企業や商品の宣伝にプレゼントなどで配布されるものも多く見られ、またそのような物を永く愛用する人も見られる。

多様性
卓上に置くものでは、個人の趣味性もあって様々な製品が見られる。意匠を凝らしたものや芸術的なもの、ライターや時計を組み込んだものなどがあり、これらは消費者の好みを満たすため、数多くのメーカーから多様な製品が発売されている。

素材としては、陶器、ガラスや金属（主にプレス加工による板金）製のものが主流であるが、メノウやクリスタルガラスなどといった高級で重量感のある素材を使ったものや、素焼きの素朴なもの、石（鉱物）製や鋳物の安定感のあるものなど、多様性が見られる。耐熱樹脂を除くプラスチックや木などは、耐熱性に難があるため灰皿の材質としては適していない。なお耐熱樹脂の灰皿は製造面で加工が容易であることから多く出回っている。

勧められない流用灰皿
なかには清涼飲料水の空き缶を利用する者がみられるが、子供の誤飲事故の原因（#誤飲事故にて後述）となり、空き缶リサイクルの支障になるため推奨されない。 また食器を流用する者もみられるが、普段食事に利用する食器は、精神衛生上の面から言っても、また美観の上でも、灰皿として利用する事は避けるべきである。食器にタバコの臭いが残ってしまう事もあるからである。

自動車の灰皿

自動車灰皿とシガーライター（右側の丸い突起）大衆車を含む一般向けの自動車が標準的に灰皿を備え付けるようになって久しいが、マツダ・ペルソナは例外的にオプション装備とする事で話題を集めた。最近は軽自動車などでは灰皿を装備していないことが多い。運転者の中には、灰皿を装備していない自動車でカーショップで売られているコップ型の灰皿を愛用する人もいる。飲料類を車内で保持する「カップホルダー」に装着して使用する。すぐに火が消せるものが望ましい。

車内にはシガーライターという自動車用のライターが装備されてきたが、灰皿とともに設置車両が減少している。しかしシガーライターは「車内用電源ソケット（12/24V）」としても利用されるため、ライターの機能のみを取り除いてソケットを残している車両もある。
（以上、ウィキペディアより引用）

自動車の灰皿は今はほとんどの人が使ってませんからねー。

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スパムとも呼びますね！

スパム (spam) とは受信者の意向を無視して、無差別かつ大量に一括して送信される、電子メールを主としたメッセージのことである。

一般的認識としては、インターネット上での電子メール利用者の元に届く、事前に許可していない広告メールをスパムと呼び慣わさられており、またこれはあまりに普遍的な現象や問題であるため、技術用語としても通用する。

対象となるメールや別の呼び方
これらの無差別かつ大量に一括して送信される電子メールのほとんどは広告メールで、別名「迷惑メール」「ジャンクメール (junk mail)」「バルクメール (bulk mail)」とも呼ばれ、日本国内においては総務省などの省庁が使う表現に従って「迷惑メール」と呼ぶことが多く、その大半がアダルト勧誘（ワンクリック詐欺の場合もあり、要注意）のURLが記されている。

英語では、次のように呼ばれることもある。

UCE (Unsolicited Commercial Email) - 勝手に送りつけてくる宣伝電子メール
UBE (Unsolicited Bulk Email) - 勝手に送りつけてくる大量電子メール
なお、コンピュータウイルスやワームの動作で無差別的に発信される電子メールも存在し、「ウイルスメール」と呼ばれる。このメールに添付されるファイルは、ウイルスそのものである場合が多いので、厳重な警戒が必要である。

語源

語源は、缶詰の "SPAM" が、モンティ・パイソンの作品（缶詰のスパムのCMになった）の中で「同じような物の繰り返し」という意味で使われてしまったことだとされている。

これは同作品中で、レストランで料理を注文しようとした客が、ほとんどすべてのメニューにスパムが入っていることに怒って抗議をしたら、バイキングの姿をした周囲の客たちに「スパム・スパム・スパム・スパム…」と連呼され、抗議すら無視されたという不条理コメディが、あまりに迷惑な広告メール業者の対応にソックリだとして、揶揄する意図で引用されたことも関係している。

缶詰製造元のホーメルの意見に従い、缶詰（商標）については "SPAM" と大文字で、迷惑メールについては "spam" と小文字で表記することが多い。

スパムではないメールのことを、スパムに準えて"ham"（ハム）と表現することが多い。多くのアンチスパムソフトウエアでhamという表現が採用されている。

その他の説として発音が酷似している英語の"sperm"（精液）が語源とするものがある。清潔感に欠ける語源のため、スパムメールとの言い方を避ける人も少なくない。
（以上、ウィキペディアより引用）

なぜスパムと呼ぶか分かりましたか？

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1300まかせて！アクセスアップワールド

アメリカの超でかいやつを全部食べるのが今年の目標です。

ペロペロキャンディとは、玉葱の中央を横1cmほどにスライスして縦に串を刺したような、あるいは太鼓のような形状をした大きな飴であり、祭りなどでの露店や駄菓子屋によく売られている。アメリカ合衆国などではロリポップ（lollipop）と呼ばれる。

特徴

日本では全国的に赤や青の渦巻状の模様が描かれていることが多い。海外のものと違い、酸味がなく、日本古来からの単に甘いだけの飴と同じような味のものが多い。その名のとおり、ペロペロ舐めながら食べるお菓子の1つである。

夏の風物詩として、浴衣姿の人々がこれを片手に花火や祭り見物する様が、これまた日本の絵葉書や、プロが描く絵画、イラストでもよくお目にかかれる。　

引用：『ウィキペディア（Wikipedia）』
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思っていたより尊重されていたようです。
意外でした。

古代エジプトのファラオの奴隷
グスタフ・ブーランジェの描いた奴隷市場古代ギリシャ・古代ローマ市民は原則として生産活動に従事せず、奴隷の労働の上で社会生活を営んだ。特に上流階級が都市生活を営むには奴隷は欠かせないものであった。奴隷は階級として固定されたものではなく、生活困窮者や捕虜が奴隷の身分に落とされ、後に解放されて自由人の仲間入りを果たすこともあった（解放奴隷）。当時の奴隷は市民や国家の財産として扱われ、哲人アリストテレスは、「奴隷は肉体によって所有者に奉仕する」と定義し、奴隷の存在を肯定した。有名なところではアイソポス（イソップ）も、古代ギリシアにおいて奴隷だったと伝えられる。
古代ギリシャの都市国家スパルタのように、征服民族が被征服民を奴隷身分に落とす場合、奴隷に対する過酷な弾圧と階級の絶対的固定化・階級間の通婚禁止などの政策を通じて支配の安定化を図った。
古代ローマのローマ法を継承した東ローマ帝国の『ローマ法大全』など中世ヨーロッパの法律では、「奴隷は自然法には反しているが、捕虜（や破産者）の生命が奪われるのを防ぐために定められた万民法の規定である」と解釈され、むしろ人道的であるとする考えすらあった。
中世ヨーロッパでは羊毛、皮革、毛皮、蜜蝋程度しか、オリエントに対して輸出できるものがなかったため、何世紀にもわたりヨーロッパ人の奴隷はヨーロッパのアジアへの主要な輸出商品の一つであった。キリスト教徒による大規模な奴隷狩りで捕らえられたスラブ人（「奴隷（スレイブ）」の語源）が、ジェノバの商人たちの手で黒海貿易により輸出されていた。ヴェネツィア（ギリシャ南部より人々をさらってきた）、フィレンツェ、トスカーナ地方の富の蓄積は奴隷売買によるところが大きかった

引用『ウィキペディア（Wikipedia）

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サバイバルに必要とされる。でも本当は奥が深いんです。

サバイバルにおいて、最も重要な事は、生存に必要な物資（水・食料・空気等）や、安全な場所を確保する事である。また長期に渡る場合は、精神的な健康を保つ上で、娯楽も必要であろう。

短期間の場合は、安全な場所まで退避・到達するまでが第一のサバイバルである。飲まず食わずでも3日間は生存可能な人間（幼児を除けば、老若男女の差はあまり無いらしい、ただし健康な場合）にあっては、第一に安全な場所・空間の確保が最重要課題となり、水と食料の確保がそれに続く。その際にはその場所に退避・到達するための手段や道具が必要となる。

遭難時などに、最も注意すべき事は、的確に状況を判断することである。そのためには、正しい知識が必要である。逆に、最もすべきではない事は、本能の赴くまま、直情的に行動する事である。

人間は知恵がある。これはひとえに知恵を使用して生存してきた証であり、逆説的に言えば、本能が当てにならなかったために、知恵を発達させざるを得なかったという事でもある。そのような人間の本能でも、役に立つ数少ないケースとして、「仲間と居ると安心できる」という事がある。複数人数で遭難した場合においては、仲間と一緒に居る事が、個体にとっての生存率を飛躍的に押し上げる要因となる。

過去のサバイバル事例は、非常に優れた情報や教訓を含んでいる。これらはノンフィクションの娯楽作品として、映画や小説・ドラマ等の題材としても好まれるが、貴重な情報を学ぶ、良い教材とする事も可能である

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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カンタベリー大聖堂（-だいせいどう）は、イギリスのイングランド南東部ケント州のカンタベリーにある教会で、イギリス国教会の総本山。7世紀にカンタベリーのアウグスティヌスがイギリスに布教し、修道院として建設された。

12世紀に王と対立した大司教トマス・ベケットが殉教したことから聖地として多くの巡礼者が訪れる場所でもある。ジェフリー・チョーサーの『カンタベリー物語』もカンタベリー巡礼者の物語である。

現在の建物は1070年-1180年にロマネスク様式、1379年-1503年にかけてゴシック様式で建設された歴史的建造物である。1988年に世界遺産に登録された。